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茄子去皮其實是很簡單的,一起來 看看如何去茄子皮?
操作方法
茄子一定要買新鮮的,比較硬的,不要買那些放久的,已經軟軟的茄子哦。買回來的茄子清洗乾淨。
準備好一把削皮刀,清洗乾淨刀表面。
去掉茄子蒂,然後直接用削皮刀把茄子皮削乾淨,長條比較嫩的茄子最好削皮了。
如果沒有削皮刀,也可以直接用大刀削,只是這樣會比較麻煩一些,而且一定要小心手哦。
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