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材料:主料:雪梨100g輔料:冰糖10g 川貝母2g
(0102)1、梨切去蒂部,挖出雪梨心。2、把梨的底部放在碗中。3、把一部分川貝粉放在梨芯底部。4、用冰糖把梨芯填滿。5、冰糖上再撒上一些川貝母。6、把梨另一半蓋上。用牙籤固定好。7、放入鍋中隔水蒸30分鐘即可。
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