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工具/材料
糯米粉,花生米,腰果,紅糖,黃豆粉。
操作方法
首先,將花生米和腰果準備好,將花生米和腰果放入鍋中炒熟。(鍋中不放油)
然後將花生米和腰果切碎,放入紅糖攪拌好備用。將糯米粉加水混合,到略微粘手即可。
之後像包湯圓一樣,將花生米和腰果包入糯米糰中,然後放入水中煮熟。
將煮熟的糯米糰撈出,根據個人喜好加入適量的黃豆粉和紅糖,好吃的冬至圓就做好了。
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