工具/材料
糯米粉、水果、麻團。
操作方法
先把糯米粉加水,按照糯米粉:温水=5:4的比例加入,然後在盆子裏面混合均勻,並且揉成麪糰的樣子。
先把麪糰揉到有一定力度的時候再切成小條狀,然後再揉一下,揉均勻,然後再用刀把小條狀切成小小的糰子狀,放在菜板上準備好。
往鍋里加入適量的水,等待煮沸以後就倒入切好的小糰子,然後等到小糰子煮熟以後就可以撈出來放在一個稍微大點的碗裏。
在另外一個碗里加入切好的碎草莓粒和切碎的獼猴桃,然後再加入一個水果罐頭,混合後再把煮好的小糰子倒入。
把事先準備好的麻團切開一個口子,然後把頂部剪開,倒入混勻的水果粒,然後就可以擺在盤子裏面了。