手抓餅對於很多人來説對不陌生,無論是上班的白領還是上學的孩子都喜歡早上吃一些手抓餅來充飢。有葷有素、攜帶方便、營養還美味,真是不可多得早餐。然後就有了想自己製作的想法,一起來看看都需要什麼吧。(祕製豆乾、胡蘿蔔、培根、生菜、手抓餅、醬)
操作方法
一點麪粉,油,鹽 調均勻也可以炸點葱油,更香更好吃。
麪皮上均勻的塗抹上油,用手和小刷子都可以。
然後把餅捲起來醒幾分鐘,不用醒的時間太長了。
餅胚放在油紙上,擀開。放入冷凍室,注意不能疊放。表層凍上了,就可以疊放入口袋了。放冷凍室保存。
餅胚無需解凍,鍋預熱後直接入鍋。
依次放上豆乾、煎熟的培根和胡蘿蔔。也可以放些土豆絲和其他食材,可以根據自己的口味掌握。
特別提示
有葷有素,有菜有肉。