簡要回答
小米綠豆南瓜粥的功效很多，比如養胃補氣等，因為這些都是粗糧，所以還可以降血脂和降血壓，這個粥平時可以多吃一些，只要不是一天三頓天天吃就可以了，平時當成晚飯的粥來喝沒有任何的問題。
綠豆有很好的排毒作用，還能祛除體內的火氣。南瓜富含β -胡蘿蔔素，對改善我們的視力非常有幫助，尤其是在黑暗的夜晚。
小米還含有豐富的膳食纖維，加上綠豆和南瓜中的膳食纖維，可以起到很好的促進腸道蠕動的作用。因此，對於吃完食物後經常腹脹、便祕、消化不良的人，喝綠豆南瓜小米粥會感覺比較舒服。其實，這都是補充膳食纖維，促進腸道蠕動的結果。
同時，晚上適當喝綠豆南瓜小米粥，還能起到很好的睡眠效果，改善睡眠質量的效果也很明顯。
因為有粥的調和，所以平時晚飯可以吃一些油脂，這樣可以中和一下，不會對自己的身體造成不好的影響，也可以按照自己的意思加入一些其他的食物進去。
