紅蘿蔔是營養價值比較高的蔬菜,用紅蘿蔔打磨成紅蘿蔔汁,然後拿來煮玉米粥,是非常不錯的。而且玉米具有健胃益脾、抗衰老的功效。一起來看看紅蘿蔔玉米粥的家常做法。
工具/材料
玉米、紅蘿蔔、雞蛋、白糖、大米、清水
操作方法
準備好一根紅蘿蔔、一根玉米、一個雞蛋、適量的大米。
紅蘿蔔削皮,清洗乾淨,切成丁狀,放碟子裏備用。
玉米清洗乾淨,剝成玉米粒,放碟子備用。
料理機清洗乾淨,把紅蘿蔔倒入料理機中,加入少許白糖,打磨成紅蘿蔔汁。
大米清洗乾淨,把紅蘿蔔汁倒入大米中,加入少許清水,放入電飯鍋中,按煮粥的模式煮。
雞蛋打入碗中,加入少許白糖,均勻打散。
等粥煮好後,再把玉米粒和雞蛋液一起倒入鍋中,攪拌均勻,再煮10分鐘左右,一碗香甜的紅蘿蔔玉米粥就做好了。