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一般人羣均可食用。尤適宜體質贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。我這是 辣爆羊肚
(01)煮好的羊肚半個,切細條。青辣椒切絲,香菜切段,大葱切葱花,蒜頭切片。鹽、醋、胡椒粉、雞精調成汁
(02)鍋燒熱,加適量油,加蒜片、葱花、薑絲,料汁,爆香,然後加入羊肚一起快速翻炒,加入香菜和香油出鍋即可
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