>
雞肉是我們除了豬肉常吃的葷菜,通常我們會做成辣子雞,但那比較麻煩,而清蒸雞塊不僅簡單而且好吃營養。
(01)將雞肉和排骨洗乾淨切成塊,備好調料
(02)鍋中燒開水,將雞塊、排骨、薑片一起放進去焯下水
(03)撈起來用盆裝雞塊和排骨,加入適量的茴香、八角、花椒、鹽,蒸上30分鐘即可
放入一點排骨可以讓雞塊更香
圖文推薦