洋葱具有殺菌,促消化,祛痰利尿的功效,雞蛋也富含多種營養,早餐來一個洋葱雞蛋餅,非常美味,今天小編就要和大家分享怎樣做美味的早餐洋葱雞蛋餅,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)準備一個洋葱,去皮洗淨,從上面切出洋葱圈。
(02)將小葱切碎,碗中打入一個雞蛋,放入適量鹽,再加入適量切好的葱花。
(03)再取適量洋葱切碎,適量火腿腸切碎,將切碎的洋葱和火腿腸都放入碗中。
(04)碗中加入一勺澱粉,攪拌均勻。
(05)平底鍋刷油,放入洋葱圈。
(06)將調製好的雞蛋液倒入,小火慢煎,煎至定型,兩面微黃。
(07)出鍋裝盤,美味的洋葱雞蛋餅就做好了。