端午節，少不了的就是糉子了，糉葉香味撲鼻，糯米糯而香，那麼怎麼用高壓鍋煮糉子呢？請看以下提示。
操作方法
（01）在放糉子前，先在高壓鍋底部鋪一些糉葉，或者放一些筷子，防止糉子與鍋底直接接觸，避免糊底。經過研究發現，放糉葉效果更好些，能讓糉子的糉香味更濃郁。
（02）把包好以後的糉子擺放在高壓鍋中，上層壓一塊乾淨的石塊，能預防糉子出現跑米，另外放好糉子以後要讓鍋中有足夠的空間。
（03）向高壓鍋中加水，加入的清水要沒過糉子，另外在加水時還可以加入一些煮糉子葉的水，這樣會讓煮出的糉子味道更香。加水的時候，還可以將煮過糉葉的原液添一碗進往，這樣煮出的糉子特別清香。
（04）檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。
（05）蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。
