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很多人都喜歡吃龍蝦,但是清理龍蝦必須要徹底,不然很容易得病,下面介紹方法。
(01)用手捏住龍蝦的頭部,剪去小龍蝦的鉗子。
(02)剪掉鉗子後放在清水中浸泡幾分鐘,便於清洗。
(03)用刷子,將龍蝦腹部的污垢徹底刷乾淨。
(04)用手捏住尾巴中間的那片,扯出蝦線。
(05)最後用剪刀剪去頭部的三分之一即可完成。
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