紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂等人體所需元素且口味獨特受到許多人們的喜愛，那麼紅茶該怎麼泡呢？
操作方法
（01）沖泡紅茶時，可選用陶製茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具選擇時，要根據茶葉的量來定，不宜過大。在未沖泡紅茶時，要先將茶具用溫水沖泡，這道工序也稱暖壺，是爲了能夠更容易的釋放茶的香氣。
（02）茶葉投放時，要有標準，一般350毫升水，放入紅茶十二克左右。過多或過少，都會影響品飲時的口感。優質的紅茶一般可沖泡三至四次，而低檔一些的紅茶，只能沖泡一至二次。
（03）沖泡紅茶時，應該用攝氏90度的水比較合適，溫度過低會使茶葉無法泡開，過高則會使泡出的茶湯有澀味。
（04）沖泡紅茶的時間，一般在三分鐘左右爲宜，過長的沖泡，會使茶湯有澀味。
（05）當用九十度的水衝入茶壺後，不要蓋上壺蓋，紅茶不適合悶泡，悶泡的茶湯會有澀味。
（06）沖泡好紅茶後，要用專業的濾網濾出茶汁，這樣才能使茶湯清澈。
（07）將紅茶倒入茶壺——泡好的紅茶透過過濾勺濾去茶葉，倒入壺中，直到最後一滴。最後一滴紅茶是精華所在。
