紅薯葉雖然以前沒有人吃，農村養豬的人家都是用來喂小豬的哦，只是近些年科學家們發現，說是紅薯葉含有多種對人體有益的物質，於是人們紛紛吃起了紅薯葉。來吧各位，今天教大家用紅薯葉做窩窩頭，保證綠色健康喲。
操作方法
盆裏放上適量玉米面，做紅薯窩窩頭的時候加上點玉米麪是非常好吃的。一邊往玉米麪裏到開水一邊用筷子攪拌，讓玉米麪成絮狀就可以了。
玉米麪放那兒晾着，咱們把紅薯葉收拾一下，紅薯葉清洗乾淨之後不用焯水，直接剁一下然後用手把水擠出來就行了。
紅薯葉子放進玉米麪裏，用手攪拌均勻，有人喜歡加食鹽，我覺得還是不加食鹽味道更自然一些。窩窩頭不知道大家見過沒有，外觀和饅頭差不多，但是底部是有一個窩窩的，這是在做的時候用手團出來的，將麪糰全部團出一個個的窩窩頭，醒二十分鐘。
鍋里加上水，放上蒸格之後，把窩窩頭全部放進去，蓋上蓋子蒸熟就可以了。
