工具/材料
西紅柿，雞蛋，麪條，蒜，牛肉，黃瓜，香菜，鹽，雞精，白糖，米醋，生抽，香油，陳醋，辣椒油，
操作方法
首先我們將麪條放入熱水鍋中煮熟撈出，在涼水裏面過涼控幹水分，放入碗中備用
然後我們將牛肉切片，蒜剁碎，黃瓜切絲，西紅柿切片，再準備一些香菜與煮熟的雞蛋備用
接着我們開始調料汁，在一個碗中倒入適量的涼開水，加入適量的鹽，雞精，白糖，再倒入適量的米醋，生抽，滴幾滴香油，再倒入適量的陳醋與辣椒油，攪拌均勻
然後我們將調好的料汁倒入麪條中，放上準備好的配菜，攪拌均勻
最後美味的西紅柿打滷麪就製作完成啦！
