簡要回答
可以。蘇打水的主要成分是水，可以用來解渴，蘇打水與蘇打水飲料不同，真正的蘇打水裏面並不含有甜味，只含有氣，蘇打水飲料的解渴效果較弱，經常喝蘇打水飲料有發胖可能。
蘇打水不能幫助減肥。蘇打水當中的氣體不能夠讓人體有更強的飽腹感，真正的減肥應該控制自己的食慾和食量，減肥的時候可以吃一些粗糧或者是喝白開水強。
蘇打水不能緩解衰老。喝水對於延緩衰老並沒有作用，且沒有科學依據，蘇打水的實際作用並不比白開水好多少，甚至蘇打水飲料比白開水效果還要差。
蘇打水不能用來做飯。雖然水當中含有一定量的小蘇打，這樣用來煮飯或者熬粥會對整體的風味造成影響，最好可以用礦泉水或者純淨水來做飯。
