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這個季節,荸薺上市,很多人都知道他的營養價值,可是,吃法不一,很多人喜歡和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥這種吃法。下面分享一種最爲簡單的吃法。
(01)將買來的荸薺洗淨,要仔細洗,因爲它的老家是泥土。
(02)反覆洗,乾淨後,盛出來。
(03)可以不必控水,放入高壓鍋。
(04)高壓鍋最好放上篦子,將荸薺放在篦子上。
(05)開火,水開後加高壓閥。
(06)噴氣一分鐘,停火。
(07)氣放乾淨後盛出來。吃時要削皮。
洗乾淨,多洗幾遍。
享用荸薺的原味。
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