我家都愛吃魚火鍋,去747吃過幾次,可是太辣了,孩子不能吃,後來乾脆也不去747吃了,直接在家裏自己做,模仿人家的做法,比他們做的不差哦,也很好吃的。
操作方法
(01)這傢伙我拍照的時候嘴還在動,把我嚇一跳,這張是閉着嘴的看這張是張着嘴的,真有點嚇人
(02)鯉魚片成儘量薄一點的片。蔥花,姜,花椒,麻椒,芝麻用熱好的油燙一下。
(03)魚片過油炸,炸至多半熟就好。炸好的魚片放鍋裏,放上鹽衝上水熬開。
(04)水開後這樣就可以吃了。
(05)魚吃個差不多的時候再涮青菜,菠菜白菜豆腐
特別提示
魚儘量的片的薄一些,那樣吃起來好吃。