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相关泡菜的常识百科
相关泡菜的常识百科
如何腌莳萝泡菜
2024-02-28
泡菜很美味——特别是加了香脆可口的莳萝的泡菜。你可以制作简易莳萝泡菜,在泡菜里加点甜甜的或者辣劲十足的食材,或者把其他各种各样的食材加进去混合在一起,形成一种独一无二的口味。如果你想知道怎么做出属于你自己的...
爽口泡菜的制作方法
2024-02-24
爽口泡菜是北方人吃的一种特色菜肴,一般在秋天就开始腌制,主要食材是圆白菜,再配上一些芹菜,胡箩卜,辣椒等新鲜蔬菜,腌制出来的泡菜,爽口香脆,老少皆宜。操作方法(01)把圆白菜的外层拨掉,清洗干净,切成块放盆里。(02)把辣椒去蒂洗净...
泡菜海鲜饼的制作方法
2020-03-30
工具/材料面粉,虾,葱姜蒜,泡菜操作方法选择新鲜的海鲜适量。将海鲜处理干净,再洗净,然后宰成末,泡菜适量,切成末,将海鲜末,泡菜末,面粉,葱姜蒜末混合,加盐,味精少许,然后再加水少许,搅拌均匀成泥状。锅中加油,8分热时倒入调好的酱泥,使...
跳水泡菜怎么做
2024-02-26
所谓跳水泡菜,就是指泡的时间不长,在泡菜水里打个转,一天就可以吃的泡菜。在餐桌上,跳水泡菜是爽口解腻的必备菜。做法超简单。操作方法(01)红皮白心萝卜两个,清水洗净。(02)将萝卜切成条状,不要切断,在太阳下晒蔫。(03)黄瓜两根,清...
四川泡菜的腌制方法图解
2023-12-30
泡菜是一种简单又好吃的菜,大家知道怎么做吗?操作方法(01)准备原材料,新鲜的白萝卜,洗净。(02)将萝卜削皮,切成条状放在盆子里,放入盐,拌匀。(03)姜、红辣椒、蒜洗干净,洗干净后最好用凉开水冲一遍,并抹干水分,包括所有的用具都不要有...
教您开胃爽口白萝卜泡菜 几个小时就能吃 学会了就可以去摆摊
2023-11-22
简要回答白萝卜是一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。有一个简单的白萝卜泡菜的制作方法,不仅口感鲜脆,而且味道甜美可口。这款白萝卜泡菜的制作过程非常简单,只需一些常见的食材和一点耐心,你就可以在家享受到美味...
家用泡菜的制作方法是什么?
2021-07-01
选择卷心菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝、萝卜等作为原料;将选好的原料洗净、切好;将切好的菜一层一层放入陶瓷罐或者玻璃罐中;将准备好的花椒盐水、泡椒,根据个人口味选择调料,倒入泡菜罐中,淹没菜即可。泡菜...
怎么样做泡姜--正宗四川泡菜泡姜的做法
2024-02-24
四川的泡菜泡姜是十分好吃的,个人也是特别的爱吃,今天趁着休息,特地泡了一大罐操作方法(01)首先取适量的嫩姜,洗净后把表皮削去切成一段段备用(02)红绿辣椒去梗后洗净沥干表面备用(03)白萝卜洗净后切成粗细均匀的条状备用(04)锅中...
教你怎么做泡菜肉丝臊子面,换种口味,换种心情
2018-09-01
工具/材料宽水面瘦肉丝泡菜葱姜蒜食盐食用油花椒粉料酒淀粉鸡精味极鲜生抽老抽操作方法泡菜肉丝面的主角还是泡菜,这是自己家里泡的泡菜,上次泡的蒜薹已经泡好了,今天就可以吃了。将泡菜切碎装盘备用。将新鲜蒜薹切成丁,...
怎样做藿香泡菜鱼摆摆
2024-02-24
作为一个地道的四川人,鱼摆摆这道菜总是让我回想起家的味道,今天我们就来给大家介绍一下藿香泡菜鱼摆摆的做法操作方法(01)首先我们取一条青鱼,宰杀好,洗净后然后剁成小块备用(02)锅中放入适量的油,烧至七八分热,然后把鱼块倒入...
泡菜的腌制方法和配料
2022-03-17
简要回答春天来了,家家户户都开始准备腌制泡菜等到秋天吃,下面就给大家带来泡菜的研制方法和配料。准备好所需的食材,胡萝卜三根,莴笋头两根,白萝卜两根,红辣椒五个,泡椒根据自己口味适量,盐,冰糖,八角,花椒,辣椒,沙姜,白酒等适量。...
怎样炒泡菜年糕?
2020-12-19
工具/材料年糕,洋葱,胡萝卜若干。操作方法准备一锅沸水,年糕下锅煮软捞出。将大葱切片,洋葱切片。看个人口味,喜欢重口味的可以多加一点。胡萝卜切丝,泡菜切段。如果不喜欢口味太咸的,泡菜可以少准备一点,泡菜多的话,就可以不...
怎样简单制作泡菜
2023-12-30
泡菜几乎是我们吃饭的必备小菜,当我们没有胃口时或者吃的太油腻时,泡菜就能调节我们的胃,成为很好的下饭菜。下面就来教你怎样简单的制作泡菜。操作方法(01)首先准备一个泡菜坛子,泡菜坛子有大有小,有玻璃和瓷的,随便都可以。...
大白菜泡菜的简单做法
2024-02-05
如果有这样一份泡菜,我应该可以吃掉一大海碗米饭。操作方法(01)大白菜洗净,对切,如下图,然后沥干水分。(02)辣椒,花椒,老姜,八角,胡椒粉适量备用。(03)锅中加适量的水,盐,煮开。(04)待盐水冷却后将其倒入泡菜坛中,加入我们准备的所有配料...
如何做泡菜炒猪肝?
2023-12-31
会做泡菜炒猪肝吗?下面让小编跟大家分享一下自己的做法吧!备料阶段。(01)把泡菜(泡生姜、泡海椒、泡萝卜、泡蒜苔)从坛子里夹出,把姜切成薄片状、海椒切成长条状、萝卜切成长条状、蒜苔切成筒状然后装在一个盘子里,放在一边备...
泡菜五花肉的制作方法
2024-01-01
今天小编要和大家分享的是如何制作泡菜五花肉。希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将买回来的五花肉洗净切片。(02)然后将五花肉倒进锅中焖煮5分钟。(03)然后将泡菜倒进锅中和五花肉一起翻炒3分钟。(04)接着往锅中加入1勺...
正宗韩式泡菜的制作方法
2024-02-01
食材:1000g大白菜、120g红辣椒粉、60g韩式辣椒酱、50g糯米粉、150g白萝卜、150g胡萝卜、100g洋葱、1个苹果、适量油、150g盐、适量大蒜、适量姜、50g白糖、30g小虾皮、50ml鱼露、适量白芝麻、适量韭菜做法:1)两公斤左右...
泡菜的腌制方法
2024-01-04
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜,像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。操作方法(01)四川泡菜一、制作食...
如何做酱油泡菜?
2018-09-07
工具/材料酱油、青椒、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、麻椒、花椒、大蒜、小米辣、蒜操作方法首先,将准备好的蔬菜洗干净,把青椒头去掉,再挖出籽,将青椒切成条或者圈。接着,把黄瓜的头尾去掉,切成方便夹的条状。然后,再把白萝卜也切...
自制泡菜的制作方法
2024-02-28
喜欢吃泡菜的朋友千万不要错过了,今天小编为大家搜集了韩国泡菜的制作方法详解,相信对于想要学习制作韩国泡菜的朋友有一定的帮助,下面,我们一起来看看吧。步骤/方法(01)大白菜切对半(我这里切成四份错了啊,一会要塞调味丝的...
快手泡菜的做法
2017-07-10
工具/材料配菜:卷心菜、豇豆、大蒜、小米辣、柠檬、胡萝卜、红椒、黄椒、尖椒、嫩姜、芹菜、白萝卜、青萝卜、红萝卜、水萝卜泡菜料:桂皮1块、八角2个、花椒1撮、香叶3片、凉白开1升、盐40克、糖20克、醋35克、酒20克操...
教你各种泡菜怎么做,如何做泡菜才好吃
2024-02-24
泡菜是我们平时生活中经常吃的一种小菜,不仅清脆爽口,也很下饭,今天我们来了解一下如何做泡菜。操作方法(01)韩国泡菜:将莲花白洗净后切成小块,放入盐水中浸泡十分钟后捞出晾干,将萝卜和芹菜切成小块备用。(02)将莲花白,芹菜和胡...
怎么做泡菜水最好吃
2024-01-03
好多人觉得泡菜水泡一次要配一次,其实泡菜水是越久泡出来的泡菜就越好吃,今天我们来介绍一下怎么制作好吃的泡菜水。操作方法(01)首先最开始制作泡菜水,要准备一口泡菜罐,好多超市都有卖的那种玻璃的。上面带点碗盖的。在冷...
如何制作黄瓜泡菜
2023-12-30
今天更新一道酸辣爽口的家常小咸菜—黄瓜泡菜,制作方法非常的简单,下面由小编带你一起动手制作一下吧!操作方法(01)首先我们准备两根黄瓜,把它清洗干净(02)然后我们把黄瓜切成条状(03)最后放一勺辣椒油,搅拌均匀,撒一些芝麻(04)最后...
韩式白菜泡菜做法
2017-08-29
操作方法首先把白菜清洗一下,切成四份,放入一个大盆中,撒上适量的盐,放一晚上。(由于白菜的根部不容易腌制,做的时候建议在根部多放点儿盐)第二天把放置一夜的白菜拿出,用清水冲洗一下,沥干水。(这个时候要把盐冲洗干净,不然成...
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