相关糌粑的常识百科

糌粑是藏族的主食。糌粑，实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而青海，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮的。操作方法（01）首先准备好青稞麦，并将青稞面洗干...

独自一人时，不想做饭菜，不想吃其他的速食时，可以做一些粑粑来吃吃，那么，接下来由小编来告诉你如何简单做粑粑？操作方法（01）面粉倒入盆中，加入水（02）加入适量的糖，这时你可以尝尝面粉的味道，看甜度是否适合自己的口味（03）三者充分搅拌...

自制面粉粑粑做法操作方法（01）倒入适量的面粉（02）打入鸡蛋搅拌均匀（03）加入适量的水，搅拌（04）搅拌至粘稠就行（05）锅内加入油，油油热后关小火，避免烧焦，翻面，煎至金黄就行（06）切成小块，装盘...

蒿子粑粑是安徽六安地区的一种特色小吃，以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美。随着社会经济发展以及人口流动，由于有很多霍山和舒城人定居合肥，安徽省省会合肥也受此影响，蒿子粑粑在合肥也有所传...

不知道大家喜欢吃糯米粑粑吗？那么如何把糯米粑粑做得好吃呢？一起来看看吧操作方法（01）首先把糯米粉放在一个盆里，然后慢慢加温水，慢慢搅拌（02）搅拌至粘稠，能够揉成团的样子，然后开始捏小团，根据需要捏适量的量（03）接着在热锅里倒入...

工具/材料土豆糯米粉食盐辣子油操作方法我们先把土豆煮熟，然后用手捏成泥状。放一点食盐，然后揉均匀。加入辣椒粉和白胡椒。揉均匀以后，捏成粑粑的形状。锅中把油烧辣，然后把粑粑放入锅中炸。等待成金黄色，就可以上桌食用...

操作方法（01）肥瘦肉切小粒后剁成茸，我根据个人口味和习惯加入炸过的海米一起剁。（02）葱姜泡水，稍微抓一下，静置15分钟，沥掉渣不要。葱姜水分次打入肉馅中，每次都要等上次充分搅匀吸收后再加。最后加入一个蛋清和水淀粉再次搅拌...

宝宝的粑粑酸臭，应该怎么办？小编来告诉你怎么解决，请看下文。操作方法宝宝的粑粑酸臭有可能是宝宝消化不良引起的，给宝宝吃点益生菌可以改善消化不良的问题。然后少吃多餐，因为小宝宝的肠胃发育还不完善，一下子吃太多的话是...

小时候和一群玩伴玩泥巴，跳橡皮筋，打扔沙包，吃搅搅糖、口袋米线……原来这些就是童年的味道，让成年后的我们一偿再偿……操作方法（01）1. 早上将上好食米洗净泡好（充分浸泡），晚上就可以动手了。（02）2. 将多余的水倒掉，在泡好的米...

很多地方有清明节吃艾草粑粑的习俗，那么我们就来看看怎么做艾草粑粑吧~操作方法（01）艾叶300克，洗净，放入开水焯一下，至艾叶烂熟；（02）将焯过水的艾叶捞出、沥干，之后放在菜板子上剁碎盛入盆中；（03）将300克左右的糯米粉逐步加入剁碎...

狗狗如果乱拉粑粑，就要教它到指定地点拉尿，下面就说说狗狗乱拉粑粑怎么办。操作方法训斥狗狗乱拉粑粑，发现的时候，就要马上训斥它，让它知道这是不对的，狗狗都很聪明，知道刚才做的事让主人不高兴了。罚站如果训斥之后，狗狗还是...

糖油粑粑石长沙非常出名的小吃，味美价廉，在这里给大家介绍下糖油粑粑的做法。操作方法（01）将水磨糯米粉放入容器中，边加适量水边揉，直到形成团状且不黏碗。（02）然后将布打湿盖于容器上，醒面30分钟。（03）在锅里放油并开小火，加入20...

有点恶心，其实是黄豆酱弄的造型，最好挑那种比较干的黄豆酱操作方法（01）将纸巾或防水膜放在键盘上（02）将黄豆酱的包装剪开个口（大小适当，决定造型）根据粑粑的外观充分发挥自己的手工艺吧。特别提示小心黄豆酱里的汁液流进键盘里...

每年春天地上会长出许多香篙，许多人家都会摘取制作香篙粑粑，今天给大家介绍介绍它的做法，希望大家喜欢操作方法（01）取新鲜的香篙冲洗干净，沥干水分，一般选取香篙时摘取上端的，比较嫩（02）把洗好的香篙倒入开水中烫一下，即刻捞出（03...

包谷粑粑是一种非常好吃的小吃，今天就教一下大家怎么做哈操作方法（01）首先将买回来的新鲜玉米的玉米粒全部脱下来，然后将玉米须挑干净，用水清洗（02）将桑叶洗干净晾干备用（03）然后用石磨或者其他机器将玉米打成玉米糊糊，然后放入...

又是一年清明节，很多地方都有吃艾叶粑粑的习惯，艾叶的香味，香浓的糯米粉，蒸出独特香味的艾叶粑粑，跟梅子姐姐一起来做吧操作方法（01）到野外采摘新鲜的艾叶回来摘好，洗净备用，一般山上，路边，田梗上都有。一般菜市场也有卖的（02）采摘...

美极粑粑肉的作法操作方法（01）肥瘦肉切小粒后剁成茸，我根据个人口味和习惯加入炸过的海米一起剁（02）葱姜泡水，稍微抓一下，静置15分钟，沥掉渣不要。葱姜水分次打入肉馅中，每次都要等上次充分搅匀吸收后再加，最后加入一个蛋清和水...

这里介绍的是贵州风味小吃洋芋粑粑的制作方法，超简单。操作方法（01）将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。（02）把去好皮的土豆放入锅里煮熟。（03）把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均...

江南水乡孕育了一代代的才子佳人，同时也涵养出了许许多多的美食，鱼米之乡的佳传流传千古，今天小编给大家介绍一下其中的一道小点心“糯米粑粑”的制作方法工具/材料糯米，白糖，清水，食用油操作方法准备糯米粉适量，向其中加入...

米粑，又有称米粑粑，湖北特产，湖北江汉平原地区又叫溜粑。因为均已成对合起出售，所以也有称作为对粑。是很有特色的湖北汉族传统小吃之一操作方法（01）将材料做成无颗粒的面糊，室温条件下发酵9小时左右，表面会有大量的气泡产生...

糯米糍粑米香浓郁非常好吃，今天教大家自己在家里做好吃的糯米糍粑，一起来看看吧。操作方法糯米清洗干净，放进电饭煲加水煮成糯米饭，注意不要煮的太软，那样会影响口感的。糯米饭煮好之后，加上一点食盐搅拌均匀，然后压结实并且...

春天的艾叶新绿，清香，做成艾粑粑最好吃啦！操作方法（01）艾叶只取新绿叶和叶芯。反复浸泡。用热水煮，变色，放冷水浸泡。艾叶切段，用料理机打碎。（02）白糖合温水匀开，放入糯米粉。加入艾叶碎，和面。醒面30分钟。将面团搓成长条，分成大...

玉米又称苞谷，是粗粮的一种。小时候妈妈总给我们做玉米粑粑，香糯可口，非常美味。操作方法（01）取新鲜的玉米，选择嫩一点的，洗净后用刀把玉米粒削下备用（02）然后把削下的玉米粒倒入搅拌机中搅拌成糊状备用（03）然后在玉米糊中加入适...

每年端午前后妈妈总会蒸上许多艾叶粑粑，豆沙馅的，肉馅的，蔬菜馅的，各种各样很是好吃，尤其是豆沙馅是我的最爱。操作方法（01）取新鲜的艾叶择洗干净，去茎留下叶子备用（02）把洗净的艾叶放入锅中焯一遍水，锅中加入适量的盐（03）然后把艾...

蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。这种做法流行于安徽江南地区，是皖南的清明节民俗小吃、（主要以艾蒿、糯米为主要原料按一定的比例，经过蒸煮等工序精制而成。其口感柔润香糯，味鲜色美。）在《舌尖...