炎炎夏日,雪糕成了大家的必备,热到快融化的时候吃一根雪糕,简直是无限享受。今天,就来教教大家怎样做绿豆雪糕,健康又美味
操作方法
(01)把绿豆洗一下,然后倒入锅里,加水,煮开后关火再焖两小时
(02)反复揉搓绿豆,搓掉外面的皮。然后加水,搓掉的皮就会漂浮起来,把皮滤掉
(03)把脱皮的绿豆倒入锅里,最好是电压力锅,加水,和绿豆齐平,进行蒸煮
(04)煮好后锅里没有多余的水分,轻轻一压就出豆沙
(05)将牛奶、白糖、绿豆倒入料理机内搅拌成奶糊,使豆沙更细腻
(06)装入模具,放进冰箱冷冻,几小时后就可以享用了