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小吃甜点
老醋花生怎么做,老醋花生的做法,花生健康吃法
2024-03-01
去外面吃饭的时候经常会发现开吃前或者开吃后会有一碟花生米,酸酸甜甜的味道甚是可口,安妮非常喜欢吃,只是一碟花生米就要几十元,所以吃货还是选择了自己琢磨自己制作啦,哈哈操作方法(01)首先要准备材料,将洋葱,辣椒少许,甜椒少...
黄油饼干做法
2024-03-05
超级简单的做法,饼干好吃易做,如果鸡蛋大就不要放牛奶,以免过湿。操作方法(01)备好材料。(02)黄油软化后放糖搅拌均匀。(03)依次加入低粉,鸡蛋,牛奶。(04)揉成团状,用模具做出造型摆入烤盘中。(05)180度20分钟,根据自己的烤箱调温度,以...
自己动手-怎么炸鸡腿
2024-03-01
炸鸡腿是大人小孩都爱吃的食物,下面教大家怎么自己在家炸鸡腿的做法。操作方法(01)鸡腿清洗干净。(02)然后用刀在鸡腿上划痕,再放到盘子里加适量的盐、生抽、料酒、蚝油腌制十几分钟左右。(03)把炸粉放置碗里加水,水和炸粉的比...
清凉一夏的解暑开胃小吃--酸辣凉鱼儿
2024-03-01
凉鱼儿是陕西的一种汉族面食,一般在夏天食用,爽口开胃,去热消暑。吃的时候,用漏勺捞出凉鱼,空一空水,盛到碗里,加上汤料汁、配菜油泼辣子,味道好极了。陕西有很有名气的浆水凉鱼,其实凉鱼的料汁可以根据自己的喜好来调制,没有特...
油渣饼的家常做法
2024-03-05
昨天买了两斤猪油,煎完猪油还剩下很多油渣,突然就想起小的时候妈妈常给我们做的油炸饼,想想都流口水,今天我们也打算用这些油渣做出美味的油炸饼,喜欢的可以按照这个方法试做,保证让你爱上它操作方法(01)面粉加入适量酵母粉,温...
玉米面发糕的家常做法
2024-03-05
玉米面发糕的做法很多,但是如何将玉米面发糕做得更松软更好吃呢?今天小编就是大家一起学习如何制作家常玉米面发糕,做的时候不需要称,只需要几只家里日常使用的小碗就可以。操作方法(01)首先是准备食材,我们用家里日常吃饭用...
莲子百合糖水的做法
2024-02-29
百合有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多,或炒食,蒸煮,或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻,气香味美;百合与糯米煮粥,则别有风味;而莲子...
自己在家做红枣糕的方法
2024-03-05
想吃枣糕不用买,自己在家就能做啦,快来一起学一下吧,方法非常简单,蒸出的枣糕香甜软糯,非常好吃,而且成本也很低,非常实惠。操作方法(01)首先把红枣洗净去核切成小块,放在榨汁机中,加入牛奶,打成汁。(02)把打好的牛奶汁倒入碗中,打入...
猪肉干的做法
2024-03-05
大家都知道,猪肉干又香又脆很好吃,下面我们来了解一下猪肉干的做法。操作方法(01)瘦猪肉切成宽1.5厘米,厚0.8厘米到1厘米的长条,长度自己看着切。(02)加入盐,蚝油,生抽,老抽(少放,以免颜色太深),五香粉,料酒,都是根据自己的需要来放。...
家庭版花生占做法
2024-03-05
家庭版花生占做法操作方法(01)将水和白糖在锅中小火煮开(02)倒入已经炒熟的花生米进行翻炒(03)关火后后,倒入淀粉继续进行翻炒(04)根据淀粉的量可以酌情增加淀粉量翻炒均匀后冷却(05)冷却后花生占即可出锅装盘食用...
陕西凉皮调料水,凉皮调料水的做法
2024-03-05
夏天是陕西凉皮的旺季,陕西凉皮是非常受欢迎的小吃。很多人想自己在家做凉皮吃或者想摆摊创业,下面我来告诉大家陕西凉皮调料水的做法,因为我凉皮摆摊多年了,也教了很多的学员,大家应该知道凉皮调料水它凉皮味道上是举足轻...
小吃-糯米南瓜饼
2024-02-29
南瓜很有营养,吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗?下面介绍一下,糯米南瓜饼的做法。操作方法(01)1.切一块南瓜,放在锅蒸上蒸熟。(02)2.把蒸熟的南瓜,去皮捣烂。(03)3.分次加入糯米粉。(04)4.如果喜欢甜的可以加点糖。(05)5.分多次加入...
凉粉怎么拌好吃的做法大全
2024-03-07
凉粉怎么拌好吃呢?大家的口味各不相同,我今天和大家分享的拌凉粉出来的味道相对比较清爽,而且方法简单。操作方法(01)一定要选择新鲜的凉粉,选择时用手触摸一下要光滑,不能起粘,起粘就不够新鲜建议不要购买。凉粉用清水清洗干...
干鱿鱼怎么发
2024-03-01
鱿鱼是深受上海人喜爱的海鲜之一。它滋味鲜美,嚼劲足,口感好,营养价值也挺丰富。市场上卖得最多的是干鱿鱼,而且很多人觉得买干鱿鱼自己泡发比较放心。这里,我们就来教教大家泡发鱿鱼的技巧。操作方法(01)首先,买干鱿鱼的时候...
羊肉串怎样烤好吃
2024-03-05
一道夏天,烧烤便开始兴起,这羊肉串便是烧烤中必不可少的。这不说羊肉串卖得好,这带一家老小出游自己做烧烤吃的也不少,下面小编就告诉大家一个既简单又好吃的烤羊肉串做法。操作方法(01)将羊肉切成约两厘米,厚约一厘米的小方...
学做面包的简单教程
2024-03-05
微波炉做面包试验了好多次,基本没有成功过,应该是烘培的温度、时间的掌握,还有最重要的就是发酵,因此最后发酵要掌控好,才能确保品尝风味与口感。操作方法(01)称好所需要的食材,盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松;(02)面揉好后,...
最简单的制作奶油方法
2024-03-08
(01)制作奶油的最简单方法可以是将蛋黄与蛋清分离,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。另外...
最简单的绿豆糕做法
2024-03-05
自己做绿豆糕,可以少油、少糖,且原料纯正,绝无任何添加剂或防腐剂,保证营养、健康。采用纯绿豆为原料,做出来的绿豆糕口感细腻,味道醇香。操作方法(01)将脱皮绿豆放入特百惠6.5升压力锅中,加入500毫升纳美水,砂糖,盖好锅盖,加压到...
教你怎样快速的做馄饨
2024-03-01
馄饨,既好吃,又方便,是中国传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。现在馄饨皮都有卖现成的,包起来更是方便省时,四五分钟就可以准备好自己的一顿早餐,很实用、快捷。在这里我们做的是猪肉馅馄饨。操作方法(01)在肉...
怎么自己做烧烤?
2024-02-29
吃外面的烧烤,总会觉得不放心,比如腌制的酱料不好呀,洗菜洗的不干净呀,苦恼的事有很多。总之,就是没有在家吃的安心,所以,我要教你们怎么自制烧烤?操作方法(01)首先,是清洗食材。像鸡翅和猪肉在清洗之后,还需要腌制,半小时为宜。腌...
什么让面包如此松软?
2024-03-05
添加剂(01)保持柔软有光泽:乳化剂面包在制作过程中,一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效,可以把水和油连接起来,降低水面和油面的表面张力,形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态,这样做出来的面包才不会出现塌...
用饺子皮做葱油饼
2024-03-06
只要提到葱油饼,那种脆香的口感,马上要流口水了!赶紧擦了口水先,跟着小厨来做吧。操作方法(01)在清洁的操作板上淋上少于的油(主要作用确保饺子皮不粘连操作板,不要淋的太豪放,减肥的软妹子会仇视)(02)在涂上油的操作板上平铺上饺...
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
2024-03-06
法棍是欧包里最为人熟知的面包,刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软,但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。操作方法(01)主料...
怎样做鸡蛋炒粉?
2024-03-01
鸡蛋炒粉是湖北一道非常有名的早点,它味道鲜美,深受大家喜爱,那么怎么做好吃呢?操作方法(01)将米粉适量准备好备用;(02)准备鸡蛋两个备用;(03)将姜和蒜洗净切好备用;(04)在锅中放入适量油;(05)将鸡蛋打入锅中,炒好;(06)加入米粉和蒜苗;(07)加入...
家庭自制蛋挞的做法
2024-03-05
葡式蛋挞制作方法。操作方法(01)将30克的糖与牛奶混合后用小火加热融化放糖、放凉。(02)将蛋黄打散搅匀,加入步骤1的材料与淡奶油、炼乳搅拌均匀。(03)加入低筋粉、吉士粉搅拌均匀、用还筛子过滤(去除蛋挞液中的气泡和杂质),倒...
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