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相关餐饮的常识百科
相关餐饮的常识百科
办理餐饮许可证的流程
2023-12-29
经营餐厅的人都知道,除了营业执照,需要办理的就是餐饮许可证,目前餐饮许可证已经和以前的食品流通许可证两证合一,称为食品经营许可证,北京地区是在食药局进行办理,本篇就来和大家说一下如何办理食品经营许可证。操作方法(01...
怎样辨别真假餐饮发票
2024-02-29
现在不管是大小饭店还是餐馆,假发票可以说遍地都是,已经完全泛滥,双头龙在外面吃饭,还从来没有拿到过真发票,真是令人痛恨,有一种被玩弄智商的感觉,下面就一起来看看如何辨别真假餐饮发票吧步骤/方法(01)带上验钞的紫外灯,真发...
餐饮服务员点菜知识培训
2024-01-08
点菜的基本程序从形式看比较简单,包括:递送茶水、手巾→等候点菜→递送菜单→点菜→记录菜名。然而,要将这些程序有机地结合起来,达到客人满意的效果,却不是一件简单的事情。客人对菜食的喜好程度不同,饮食习惯、方法不同,对...
餐饮服务员怎样和客人沟通
2024-01-02
餐厅服务员是餐厅企业公司的劳动者,而客人是餐厅生意兴旺的主要来源,在角色定位不同的情况下产生一些问题,餐饮服务员具体该怎样和客人进行沟通呢?操作方法(01)态度热情作为服务员工作是与餐厅客人打交道,态度热情是必不可少...
餐饮加盟店十大陷阱你中招了吗?
2018-01-16
操作方法花钱买资历就是说商家花钱去购买餐饮加盟店自称注册很久的公司,其实没有,商家认为购买这样的公司资历久,有发展。合同陷阱假如我们要加盟餐饮店,我们一定要看清楚合同,很多餐饮加盟店就会在合同上放置陷阱,我们可以...
怎样做好餐饮外卖
2020-12-09
如今各行各业的生意都很难做了,那么如果想要做好餐饮外卖应该怎么做呢?不妨看看小编下面的建议哦。操作方法首先想要做好外卖,品质是最重要的,因为是吃进嘴里的东西,只有好的品质才能让顾客放心的消费,食材一定不能使用次品...
揭秘海底捞餐饮服务流程
2024-01-04
海底捞东西好吃,服务员服务更是好,挺喜欢去海底捞的。操作方法(01)海底捞的服务态度真的挺好的,就冲他们这个服务态度就很喜欢去。(02)海底捞一进入店门口,就会有服务员一直指引你,直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着,为了...
剖腹产妈妈月子餐饮食要注意什么 产后怎么样吃才恢复得快
2023-11-10
简要回答禁食寒凉和辛辣的食物、手术后的6小时内应禁食、不要忽视蔬菜和水果的摄入、对于中药食疗要慎重。在分娩过程中,剖腹产对妈妈们的身体造成了一定程度的损害。相比于顺产,剖腹产对妈妈们的身体伤害更大,因此在坐...
餐饮消费市场加快恢复向好 有什么好的政策优化调整?
2023-11-15
简要回答最近,在全国各地餐饮业消费一桌难求,成为了众多消费者在消费就餐时期的普遍感受,2023年1月至2月份,随着疫情防控政策的不断优化和调整,国内餐饮堂食的线下消费场所也逐渐恢复,带动了相关消费场景的迅速回暖,根据国家...
餐饮健康证怎么办理
2024-01-05
相信很多第一次参加餐饮方面的小伙伴对于这个健康证也是一头雾水,那么,这个健康证该如何办理呢?操作方法(01)首先,办理餐饮健康证,我们携带身份证到当地医院报名办理,我们去了医院直接说明是餐饮健康证,对方就会明白是什么意思...
新手餐饮投资的风险有多大?
2018-11-26
操作方法先讲一讲大环境:餐饮行业每年的营业额可以达到几万亿,可以称作中国规模最大的行业之一,但是,真正能够上十亿的企业,寥寥无几。作为一个历史悠久的行业,想要分一杯羹,就要想想你的亮点在哪里?首先就是前期的投入,租店面...
《餐饮服务许可证》申办流程
2024-02-23
餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。操作方法01名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执...
餐饮收银系统操作流程
2024-03-01
现在很多餐饮行业,都会使用收银系统,可是很多刚接触收银系统的人都不知道该怎么操作,需要店长或者是IT服务人员培训才会使用,如果没有受过培训可能会比较疑惑,下面就详细介绍一下操作步骤。操作方法(01)运行收银系统登录账号...
餐饮消费迎来强劲复苏 五一消费趋势如何?
2023-11-28
简要回答根据携程4月15日数据显示预计5月1日当日高铁,跨省旅游,热度环比与之前对比增长323%。美团在4月24日的数据显示五一假期出游的关键词搜索量与2019年同比上涨313%,央视截止在4月25日报道的新闻五一的火车票已经售...
如何成为一个合格的酒店餐饮主管?
2024-01-13
酒店主管作为酒店工作中一个连接上下的纽带,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。个人意见认为,作为主管首先应该和职员们处理好关系,同时要了解各位职员的...
餐饮会计怎么做账
2018-08-27
小编今天给大家分享的是“餐饮会计怎么做账”,希望能够帮助到大家。操作方法首先,要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法,比如直接记入成本,月末盘点在冲成本等。其次,如果对方能够提供正规发票,菜肉等可直接...
办理个体餐饮营业执照的程序
2024-01-13
无规矩不成方圆。如果想开一个个体餐馆从事餐饮行业,首先要拿到合法的工商营业执照,按照法定的程序办理。操作方法(01)从事餐饮行业首先需要有健康证,可以到卫生防疫站体检取得健康证。(02)先找好合适的餐馆场地,想好餐馆的名...
有美食·云餐饮管理系统点菜宝设置的方法
2023-12-28
餐厅使用有美食·云餐饮管理系统进行开台点餐前还需要将点菜宝配置好,下面介绍如何配置点菜宝。基站连接(01)第一步:天线一段插在基站上,一端放在基站上;参考下图(02)第二步:将串口线插在电脑主机后的串口上;(03)第三步:接通电源,打...
做餐饮生意的十大禁忌是什么?
2021-12-14
做餐饮生意的十大禁忌是:不聘请律师、设中央厨房、投资房地产、拉客人、请神秘客、从事影歌星或政治、怕缴税、迷信吉地、长袖善舞等。1、餐饮业不聘请律师按照规定,员工达300人应聘请1名律师;不过怕有了律师,员工遇到客...
餐饮成本核算方法公式
2024-03-01
怎么样控制成本就要成本核算开始,厨房的成本控制的好坏,直接决定了餐厅能否实现盈利的关键点之一。下面我们来学习下成本核算的各个公式。操作方法(01)毛利率是:毛利率属于成本核算的内容,单就菜品来说,了解毛利率就需要知道...
餐饮管理的方法
2024-01-13
餐饮行业一直是一个受人欢迎的行业,所以里面的竞争也非常的激烈,为了能够更好的留住顾客,企业本身的管理方法也要正确才行操作方法(01)餐饮企业最重要的是味道,只有味道好了,才能够留住顾客。不仅要有招牌菜,也要推陈出新,吸引...
餐饮加盟店排行榜前十名 比较火的
2017-09-28
许多年轻人创业都会瞄准餐饮行业,一来是餐饮入行门槛低,二来餐饮属于大众消费。所以,每年入行餐饮行业的人不计其数,那么,哪些餐饮品牌名声比较响亮呢?一起来看看餐饮加盟店排行榜前十名比较火的。操作方法望湘园品牌成立于...
餐饮点菜软件怎么使用
2024-03-02
很多刚上了餐饮收银管理系统的店主和收银员都不会使用,下面以很多人使用的天店餐饮来介绍餐饮点菜软件的正确使用姿势。操作方法(01)一般来说店里装好了收银系统之后,老板会给我们一个8位数的商户ID和一个4位数的用户名还...
如何办理餐饮服务许可证
2024-03-02
这个顾名思义就是中国餐饮行经营的许可证,主要是一些连锁饭店的门店,餐馆需要办理。办理之前需要相关部门审批装修图纸,然后实地做一个环境测评,出具环境测评报告,之后才可以办理《餐饮服务许可证》。操作方法(01)办理餐饮服...
开餐饮加盟店要注意哪些问题?
2024-02-01
创业开餐饮加盟店的认越来越多,在经营的过程中,很多人都会忽略一些问题,不知道该注意什么,该怎么做,后来导致餐饮加盟店的破产关门,造成很大的损失。今天针对开餐饮加盟店要注意哪些问题,给大家介绍一下。操作方法(01)开餐馆要...
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