现在电蒸锅的使用已经很普遍，但是还是有一些朋友对于电蒸锅的使用不是很了解，小编今天特地把我了解到的一些关于电蒸锅的相关资料和各位有需要的朋友们分享。由于之前用过美的电蒸锅，所以就以美的电蒸锅为例给大家讲解一下吧。美的电蒸锅以电热元件加热水产生水蒸汽或直接加热食物，具有蒸、煮、炖、焖、涮等多种功能的中国风格食品加工器。产品一般的额定功率不大于3 kW，水箱额定容量为0.5L～4L，蒸笼容积为3L～15L。多功能、大蒸汽、不锈钢材质三大特点深受消费者青睐。美的电蒸锅有WSYH26A、WSYH28A、SYS28-22、MZ-WSYS28-2D等型号。
操作方法
（01）1、检查阀门，在使用之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅的话，需要看下排污阀是否关闭。
（02）2、将适量的水和要加工的食物放入蒸锅内，(自动给水式电蒸锅的水位基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是不要超过水位标记)，关闭箱门，打开电源，选择工作模式之后，等待其工作。
（03）3、加工工作结束后，带箱体内的蒸汽完全释放完毕之后，关闭电蒸锅电源，然后拔掉插头，把箱门打开取出食物。
（04）4、将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物， 使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。
（05）5、清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮， 发生短路甚至漏电现象。
（06）使用电蒸锅注意事项：1、在使用带有压力的电蒸锅时，将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全， 在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。2、当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。另外，最好通知专业人员检修， 以免发生危险。
