核桃皮虽然可以食用，但是吃起来有些酸涩，影响口感，因此人们在吃核桃的时候一般将核桃皮去掉。下面，我们来看看如何去掉核桃皮吧。
操作方法
（01）自然晒干将核桃放在阴凉通风的地方，待核桃果皮出现褶皱时，用手即可撕掉核桃皮。
（02）乙烯催熟用【乙烯利】催熟核桃，等核桃变软时，再用小刀子剥下果皮。
（03）水泡法将核桃放在水中，核桃会变软，果皮与果肉分离，即可轻松去皮。
（04）热水法将核桃放在热水中，浸泡几分钟，果皮会变褶皱，再用牙签去除果皮。
（05）机器去皮市场上有专门用来去核桃皮的机器，如果有大量的核桃需要去皮的话，可以购买一台去皮机器，省时省力。
