青岛是个海滨城市,海鲜当然是少不了,但是当地特色的海鲜有哪些呢?
操作方法
(01)青岛的海鲜码头有好多,可以随便找一个码头,一般出海的渔船都是一大早回港的,就可以看到新鲜的海鲜回来了
(02)红岛蛤蜊,当地的蛤蜊比外面的都笑,但是肉质饱满,味道鲜甜
(03)胶州泥蚂:有手指头肚大小,颜色呈灰白色,外壳很薄。清蒸,爆炒味道都不错哦!
(04)海沙子:口味鲜嫩,具有极高的保健营养价值,不过现在吃的人越来越多,它的产量越来越小。
(05)蚝艮:春天吃这个真的是超级鲜美,不算大,但是用来炸着吃完美!
特别提示
有的海鲜只有在特定的时间才有
春天的海鲜品种最多,一定要记得多尝鲜哦