竹菜板不仅外观的纹路好看，而且使用起来也非常的方便，所以很多人切菜的时候都会选择竹菜板，不过竹菜板在平时如果保养不得当的话，特别容易造成损害，下面特意为大家介绍了一些方法，这些方法可以帮助你很好的保养竹菜板，一起来看一看，并且学习起来吧。
操作方法
（01）菜板分类使用如果平常家庭在使用菜板的过程中，最好给菜板做一个分类，菜板的正面可以直接切生食之类的东西，菜板的另一面可以切熟食的食物。这样生食和熟食分开的话，可以有效的避免交叉感染。如果需要切的东西种类比较多，这种情况下，最好在切完一种东西以后就清洗一下菜板。这样可以保证食物的卫生。
（02）涂抹植物油如果家里的竹菜板是刚买来不久的，这种情况下，如果想要保养好竹菜板，可以直接在竹菜板的各个面涂抹上一些植物油，后续在使用的时候也可以多涂几次植物油，多涂几次植物油，可以保证竹菜板在后面使用的时候不开裂。
（03）不用清洁剂清洗在平常的时候，如果想要保养好竹菜板，最好不要用清洁剂来清洗。如果用清洁剂来清洗竹菜板的话，清洁剂特别容易渗透到竹菜板里面。这样的操作特别容易让竹菜板发霉或者是造成清洁剂在竹菜板上面残留。
（04）热水清洗竹菜板竹菜板在使用的过程中，如果切了一些肉类，上面的油脂比较多的话，可以直接用热水来清洗竹菜板，千万不要用清洁剂来清洗竹菜板。用热水来清洁那些比较难清洗的油脂会比较轻松一些。
（05）避免摩擦在平常使用竹菜板的过程中，如果想要好好保养竹菜板，千万不要用锅刷来使劲的摩擦竹菜板，如果使劲摩擦竹菜板的话，特别容易造成竹菜板表面粗糙，表面一旦粗糙了，就特别容易残留食物残渣，接起来就会特别的困难。如果不小心有食物残渣残留，特别容易产生细菌。
（06）避免阳光的暴晒竹菜板和木菜板也一样，在平常保养的时候，千万要避免阳光的暴晒，如果阳光长时间暴晒菜板的话，就特别容易造成竹菜板的开裂。
（07）保持菜板面的湿润如果想要保养好竹菜板，把菜板清洗干净了以后，一定要保证菜板面的湿润。如果竹菜板的面过于干燥的话，就可能出现开裂的情况。所以使用完竹菜板以后，可以在竹菜板上面喷上一些水，然后放在通风干燥的地方。
（08）两面轮流使用平常在使用竹菜板的时候，如果想要让竹菜板使用寿命更长一些，一定要两面菜板轮流使用。菜板两面轮流使用，可以保证菜板的平整稳定。
