简要回答
一般来说，不论什么物质，也不管它处于什么状态，随着温度、压力的变化，体积或密度也会发生相应的变化。因为鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面。
一般情况下，把一个鸡蛋丢进一碗水里，鸡蛋会沉到水底；但是如果把水换成盐水，那鸡蛋就会漂浮在水面上，这是为什么呢？下面我们就来说说鸡蛋为什么会在盐水中浮起来。
详细内容
一般来说，不论什么物质，也不管它处于什么状态，随着温度、压力的变化，体积或密度也会发生相应的变化。联系温度T、压力p和密度ρ（或体积）三个物理量的关系式称为状态方程。气体的体积随它受到的压力和所处的温度而有显著的变化。对于理想气体，状态方程为 ，式中R为气体常数，等于287.14米2（秒2*开）。如果它的温度不变，则密度同压力成正比; 如果它的压力不变，则密度同温度成反比。对一般气体，如果密度不大，温度离液化点又较远，则其体积随压力的变化接近理想气体；对于髙密度的气体，还应适当修正上述状态方程。
鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面。
物体在水中
ρ物体<ρ水，物体漂浮（上浮）
ρ物体= ρ水，物体悬浮
ρ物体>ρ水，物体沉底（下沉）
