菠萝蜜成人一次可以吃3～4颗，而小孩一次食用1～2颗菠萝蜜就好。菠萝蜜是一种营养价值很丰富的水果，里面含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质。吃菠萝蜜可以有效的补充人体所需要的多种微量元素。但是菠萝蜜属于一种热性食物，吃得太多容易导致上火。建议一次不能超过四颗，这样既可以补充营养价值，又可以防止副作用。
菠萝蜜是一种由很多小瓣组成的水果，营养价值较高，含有丰富的碳水化合物，其中胶质成分含量也很高，因此食用过多会加重消化负担，容易导致人体不适，特别是一些本身消化功能不是很好的人群，食用之后不适感更强。而3到4个菠萝蜜瓣质量约再60到100克左右，食用量小，不会出现不适。
菠萝蜜一天食用不宜超过2斤，虽然菠萝蜜性平、味甘，有止渴除烦、补中益气的作用，但是菠萝蜜中的糖分含量非常丰富，所以一天不宜大量食用，对于正常成年人来说，一天以不超过2斤为宜。
菠萝蜜也属于一种过敏原，大量食用易出现过敏发应，主要表现在脸部潮红、皮肤瘙痒、腹痛腹泻、恶心呕吐等，严重者还有可能会发生过敏性休克。多食容易引起上火，出现流鼻血、身体发热等症状的，而且对于脸上长粉刺、痘痘等皮肤不好的人来说，吃过多的菠萝蜜会加重脸部的不适。
每100克可食部分的菠萝蜜中所含热量为105大卡，虽然热量不是很高，但是菠萝蜜中的糖分含量丰富，多食易导致体内热量增多，引发肥胖。多食菠萝蜜易出现胸闷、烦呕等身体不适的症状，因此不宜多吃。
菠萝蜜吃多了，如果身体没有出现什么不适反应的话，那么最有效的办法就是多喝水，这样可以稀释体内的菠萝蜜，加快菠萝蜜的消化速度。菠萝蜜吃多了之后，若是身体出现了上火、发热等上火的症状时，应该喝点菊花茶、金银花茶、荷叶茶、绿茶等降火茶。
