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花甲应该怎么洗?

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花甲很多人都爱吃,但是很多人却不知道如何清洗花甲,接下来就把具体的操作方法分享给大家。

方法一

先把花甲放进水里,放入2~3勺盐,倒入一些香油或醋;

花甲应该怎么洗?

用筷子搅拌均匀,静置5分钟;

花甲应该怎么洗? 第2张

5分钟后,水会变得很浑、很脏,将污水倒掉后冲洗一下,再倒入开水并加少许盐,再静置5分钟;

花甲应该怎么洗? 第3张

泡完第二遍之后,用清水反复冲洗几遍花甲的泥沙就吐干净了。

花甲应该怎么洗? 第4张

方法二

先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,还会把泥沙全部吐净。

花甲应该怎么洗? 第5张