（01）理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。它含有丰富的维生素A，C，P和金桔甙等成分，作为食疗的保健食物。
（02）金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。它有美容护肤，开胃生津，消食醒酒的功效，同时能维护心血管功能，防止血管硬化，高血压等疾病。
（03）金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔还能增强身体抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。
（04）金桔含有多种维生素、碳水化合物，所以营养价值在柑桔果类中来说是第一。它具有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能以及疏肝理气止咳的功效 ，特别是对支气管炎有很大的效果。
