简要回答
因为人在运动时，肌肉中进行的无氧呼吸大于有氧呼吸，造成大量的乳酸集中在肌肉中，当人运动完之后，有氧呼吸产生的水份能分解出氧气，进行有氧呼吸，次日体内过多的乳酸，则会抑制有氧呼吸的进行，使其变的相对微弱，这时会感觉肌肉酸痛。
不少人锻炼完身体后，隔了一天，觉得身上的肌肉酸痛，他们由此怀疑是不是锻炼方法不正确，为什么锻炼完隔一天肌肉才会酸痛，下面让我们一起去了解吧。
详细内容
练后肌肉酸痛是好事。力量训练后，由于肌肉细胞损伤，导致钙、前列腺素、组织胺、热休克蛋白质等化学物质数量增加，引发炎症反应，进而导致延迟性肌肉疼痛（DOMS）。这也正是肌肉细小撕裂再修复，从而增长的过程。我们常说的：肌肉增长是在饮食和休息中，而不在锻炼之中。
合理分化训练训练，肌群最少歇两天吧，不管有无DOMS都保险起见。不要持续反复刺激同一肌群，否则不利于肌肉恢复和生长，更不利于DOMS消弭。且酸痛下同一肌群再次运动刺激，容易失去控制，更容易受伤，而且该修复的组织又被破坏，就谈不上恢复了。
轻度的运动可以促进血液循环，能使原本的疼痛获得缓解，运动一会儿之后疼痛会减轻。而且持续运动能保持肌力不退化，下次才不容易再发生。
不管是用手按摩，或是现在很流行的按摩滚筒，都可以让僵硬的肌肉放松，促进血液循环，是减缓肌肉疼痛最直接有效的方法。用按摩滚筒或双手按摩肌肉，都能减缓不适。
运动过后给予身体充足的睡眠、休息，让身体有更多自然恢复的时间，能让肌肉疼痛缓解，如果运动后又没睡饱，相信疼痛会更明显。许多运动员也都强调每周至少要有一天是完全的休息，让身体得到充分恢复与增强。
