简要回答
电鳗的放电能力来自于它特化的肌肉组织所构成的一种放电体。这是电鳗为什么能够放电的原因。电鳗的肌肉组织几乎都是能够放电，并且占身长的80%以上，所以说电鳗身上有数以千计的放电体。
放电体的特征
虽说电鳗的肌肉组织几乎都是可以放电，但是这种高电压只能够维持在短时间内。另外电鳗的放电能力也会随着电鳗自身的疲劳或者是衰老，慢慢的开始出现减退的问题。
电鳗放电的原理
电鳗体内有一些细胞，而这些细胞就像小型的叠层电池。一旦它被神经信号所激励之后，就能够产生，使离子流通过它的细胞膜。由于电鳗体内从头到尾都有这样的细胞，像许多叠在一起的叠层电池是一样，所以电鳗是可以放电。
电鳗离开水还有电吗
如果电鳗离开了水面，直接处于空气当中，它要是再放电的话，其实会电到自己。因为它所发出的电流基本只会经过它的身体，电鳗一旦离开水之后是有电，但是它基本上不发电，因为它在发电时会把自己给电死。
