（01）种菌菇的种植方法可以分为以下几个步骤：
1. 准备菇房：选择阴凉潮湿的地方，要求地势高、靠近水源、排水方便。菇房内要设置床架，床上铺木板、竹杆、秸秆帘等，并进行彻底消毒，清除掉杂质。
2. 配制养料：可以用稻草、玉米芯、麸皮、棉籽壳、蔗糖等配制养料。先将这些原料进行混合，然后加入适量的水，使原料充分吸水，最后加入麦麸皮、米糠等，并添加微量元素。需要注意的是，养料的含水量应控制在 65% 左右。
（02）3. 准备菌种：购买健康无病害的菌棒或菌种，选择长有白色菌丝的产品，有利于提高菌菇的出菇率。
4. 接种培育：将养料铺好，然后将菌种接入到养料中。接种时要注意保持无菌操作，避免菌种受到污染。
5. 养护管理：保持好温湿度，保持散射光线，定期通风。有机食用菌生长发育所需要的水分绝大部分都来自培养料，因此要定期检查养料的含水量，及时补充水分。
6. 环境控制：菌菇生长适宜的温度在 20～30℃，湿度在 65%～85% 之间。要密切关注环境变化，适时调整温度、湿度和光照条件。
（03）7. 采摘与收获：菌菇长成后，要及时采摘，以免影响口感和品质。采摘时要注意轻拿轻放，避免损坏菌体。
综上所述，种菌菇的种植方法主要包括：准备菇房、配制养料、准备菌种、接种培育、养护管理、环境控制和采摘与收获等环节。要严格按照这些步骤进行操作，才能获得高质量的菌菇。
