松花粉辨别优劣的方法
看颜色
我们在识别松花粉时，可以先看它的颜色。通常来讲，正常的松花粉是淡黄色，或者是米黄色、鲜黄色。而不会是土黄色或别的较深色泽，造成这种颜色可以分为两种原因：一种是用到原料可能为变质之后的松花粉，另外一种原因存放松花粉的时间太长，或是在制作过程中添加了大量糖分，以此来作为它的粘合剂。是不是以为上述特征和您看到的不相符？您看到的只是松花粉片表面，而不是它的“内心”，里面才是真正的，要将其掰开来看才行。
闻气味
只用眼睛看，不能达到较好辨别松花粉的目的，接下来，教您一个用气味识别真假的方法。优质松花粉闻起来会是淡淡松树的香味。如果您闻到的有一股霉味、微酸的气味，很可能是假的松花粉。
品味道
那它吃起来是甜的，还是苦的呢？这回我们就来说说它吃着是什么味道的。在我们嘴巴里放入适量的松花粉，然后慢慢咀嚼品它的味。真正的松花粉会有一种苦味，您可别认为它坏了。其实呢，破壁之后花粉的苦味会加重，这是由于破壁率高的缘故，而破壁之后的才能更好地被人体吸收。假使没有苦味的话，或者还有沙粒等杂质感，就表明它其花粉没有进行彻底的除尘，就不太干净，假的几率也就比较大。
点燃法
还有一个方法能鉴别其真假，就是用火试法。点燃之后，假如您能在空气中闻到散发出来的松香气体。那么，就说明松花粉是真的。若是别的气味，很可能为假的。
水试法
除此之后呢，水同样能试出松花粉的真假。在一个水杯中，倒入一些松花粉，会出现两种情景，一种为悬在水面上的，这是天然的松花粉，就是没有经过破壁的，相对于破壁的，人体吸收率就比较低。而另外的就是能较好地融在水里，这才是破壁之后的，这样的更容易被吸收。对于这两种情况，您看到的属于哪一种呢？
温馨提示
在食用松花粉的期间，最好少吃辛辣或者是有刺激性的食物，以免影响药效。
