转氨酶（aminotransferase，transaminase）是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
操作方法
（01）常见的转氨酶高是由病毒性肝炎引起的，由于病毒扰乱正常的肝功能和化学信息物质的分泌，会促使转氨酶升高。
（02）也有可能是服药期间，药物副作用或者相关化学物质误传转氨酶水平低的化学信息，也就是机体紊乱。
（03）一些常见的疾病如急性心肌梗塞、心肌炎、心力衰竭等，都可引起转氨酶偏高。
（04）转氨酶偏高也是胆道疾病的症状之一，如胆囊炎、胆石症急性发炎，都会有转氨酸偏高的现象出现。
（05）肝硬化与肝重症肝硬化活动、流行性感冒、麻疹、血吸虫病、大叶性肺炎、肺结核等病症，一般都会出现转氨酶偏高的临床表现。
（06）孕妇怀孕期间，胎儿的长大会对孕妇肝脏造成的物理压迫和功能性负担都会导致转氨酶偏高。
