简要回答
高血压患者日常饮食要少盐，建议每天吃盐量，尽可能控制在2~5克，简单来说就是一小勺食盐量，还需要减去烹饪时所使用的调味品的量。由于酱油当中的含盐量比较高，所以在烹饪美食的时候一定要多加注意。
高钾饮食
高血压患者在生活中应该高钾饮食，一旦摄入含钾量较高的食物，对人体对抗钠元素所导致的血压升高，血管壁受到损伤有很大的功效。一般常见的高钾类饮食有豆类，冬菇，黑枣，杏仁，花椒，竹笋等等。
果蔬
高血压患者在生活中每天都需要摄入丰富的维生素b，维生素c类的食物，可通过新鲜的蔬菜水果来满足日常生活的需求。建议高血压患者在生活中每天吃1~2个苹果，对于身体健康有所帮助。另外吃水果还可以补充身体所需要的钙元素，钾元素，镁元素等等。
补铁
一些老年性的高血压患者血浆铁比正常人要低很多，所以高血压患者在日常生活中，饮食时一定要多补充含铁量丰富的食物，像常见的豌豆，木耳等等。要说这些食物不仅能够降低血压，还可以预防贫血的情况产生。
