鸡蛋不仅营养丰富，而且还有很好的减肥效果。下面编辑为大家介绍鸡蛋瘦身食谱，只要你每天吃一个鸡蛋，一个月就能瘦10斤哦。
鸡蛋减肥法
（01）减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ，再使社如热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
（02）食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐(4则豆腐减肥食谱)代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
7日鸡蛋膳食减肥食谱
（01）星期一食谱早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜(不要放太多盐)，咖啡
（02）星期二食谱早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
（03）星期三食谱早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
（04）星期四食谱早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡
（05）星期五食谱早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡晚餐：海鱼(吃可以减肥的鱼类)，青菜沙拉，烤面包，咖啡
（06）星期六食谱早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡午餐：水果沙拉，鸡蛋两只晚餐：牛肉排(减肥也是可以吃肉的)，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
（07）星期日食谱
（08）早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
（09）午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
（10）晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主
