苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果.苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维，能增强儿童记忆力的锌,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
操作方法
（01）准备好榨汁机。
（02）洗苹果的时候用一点面粉，这样苹果会洗的更干净。
（03）洗好的苹果切块。
（04）苹果块放入榨汁机中，倒入半杯凉开水。
（05）榨汁机工作，开始榨汁，滤出苹果渣。
（06）放入适量蜂蜜，新鲜的苹果汁就榨好了。
特别提示
苹果汁最好是现喝现榨，以免氧化。
榨苹果汁的时候也可以放入适量山楂，桔子等水果，口感会另有一番风味。
