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海盐奶盖珍珠奶茶的做法

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海盐奶盖珍珠奶茶的做法

工具/材料

清水,红糖,木薯粉,锡兰红茶包,牛奶

奶油奶酪25g

白糖8g

操作方法

将清水倒入锅中,开小火煮红糖,然后将糖水倒出备用。

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第2张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第3张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第4张

将木薯粉倒入碗中,加入红糖水,用手搓成珍珠。

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第5张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第6张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第7张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第8张

将珍珠下锅煮开,捞出后放于凉水中待用。

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第9张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第10张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第11张

将8g白糖,锡兰红茶包和牛奶倒入锅中,小火熬制5分钟。

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第12张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第13张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第14张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第15张

将25g奶油奶酪,8g白糖,125g牛奶倒入碗中,用打发器中速打发1分钟,高速搅动3分钟,打发至有浅浅的纹路即可。

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第16张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第17张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第18张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第19张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第20张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第21张

将珍珠铺在杯底,倒入过滤的奶茶

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第22张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第23张

再将奶盖盖在奶茶上,一杯海盐奶盖珍珠奶茶就做好啦!

海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第24张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第25张
海盐奶盖珍珠奶茶的做法 第26张