日本料理—玉子烧的做法

玉子烧是日料中一道有名的菜品，今天我就和大家一起分享一下它的家常做法吧。

操作方法

（01）首先取几颗鸡蛋，打成蛋液备用

（02）然后加入适量盐，牛奶和少许面粉搅拌均匀备用

（03）取一口小方锅加热少许油涂匀，然后把蛋液倒入了锅中，薄薄一层即可，待蛋液凝固后开始折蛋液

（04）然后把鸡蛋卷好备用

（05）然后取适量的奶酪切成薄片备用

（06）把奶酪片放在鸡蛋上再倒上一层鸡蛋液，当凝固后在折起，如此重复两次即可

（07）最后把做好的玉子烧切好装盘即可开吃啦