我国有很多种类的栗子，栗子具有极高的营养价值，被称为”人参果“。下面，我们来看看如何挑选栗子吧。
操作方法
（01）果皮颜色首先观察栗子的果皮颜色，如果颜色呈现红色的话，则为好的栗子，如果颜色呈现灰暗色的话，则说明该栗子已经变质了。
（02）捏看看用手捏看看栗子，如果很硬的话，则说明该栗子的果肉比较饱饭，反之则说明该栗子已经摘下来很久了。
（03）摇动看看摇看看栗子是否会发出碰撞声，如果没有的话，则说明该栗子比较新鲜。
（04）有无虫眼观察栗子的表皮是否有无虫眼，如果没有的话，则说明为好的栗子，如果有虫眼的话，则说明该栗子已经变质了。
（05）品尝看看随便拿起一个栗子品尝看看，如果栗子果肉香甜可口的话，则说明为好的栗子。
特别提示
<br/>以上为个人观点，仅供参考。
