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如何自制火腿肠

小吃甜点 阅读(8.61K)

工具/材料

大肉、胡椒粉、五香粉、葱、姜、淀粉、肠衣

操作方法

首先,将大肉剁碎或者用绞肉机绞碎;

如何自制火腿肠

把绞碎的大肉和胡椒粉、葱姜、淀粉、五香粉均匀的混合再一起;

如何自制火腿肠 第2张

把准备好的肠衣清洗干净,然后放到一边把水空净;

如何自制火腿肠 第3张

空净后,把办好的大肉塞进大肠里面,用大肠把大肉完全包裹起来,这样放在锅里面煮熟就可以了;

如何自制火腿肠 第4张