果冻这种小零食每个超市都有卖的,但是我还是喜欢自己做,自己做的果冻可以按照自己的口味做,可以放入自己喜欢吃的水果,果脯等。
操作方法
(01)准备食材葡萄干,哈密瓜,西瓜,蔓越莓,山楂糕,苹果,百香果,白糖,果冻粉。哈密瓜,西瓜,山楂糕,苹果切丁,百香果取适量放入碗中。
(02)准备一个装果冻的小杯子,洗净控干水分。
(03)准备一个大腕,碗中放入适量白糖,锅中烧开水,水开倒入碗中,缓慢倒入果冻粉,不断搅拌。
(04)当放入果冻粉的水,有点粘稠,挂在筷子上时,就不用搅拌了。
(05)杯子里放入适量水果。
(06)倒入果冻粉水至杯子一半,然后再放入适量水果,再倒入果冻粉水,再加入适量水果至满杯。
(07)放入冰箱冷藏1小时左右,拿出来就可以使用了。