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香葱俄罗斯面包的做法

小吃甜点 阅读(2.8W)

工具/材料

面粉、酵母、香油、葱、调味料

操作方法

首先将面粉倒在碗里,加入适量的水,将面粉搅拌均匀,然后把面粉揉成团,可以放一个鸡蛋在面粉里。

香葱俄罗斯面包的做法
香葱俄罗斯面包的做法 第2张

在面粉团里放入酵母,用保鲜膜密封让面粉团发酵,大概等到面粉团发酵至两倍大时就可以拿来用了。

香葱俄罗斯面包的做法 第3张
香葱俄罗斯面包的做法 第4张

然后把葱洗干净,洗干净之后切碎,切得越细越好,切好之后放到碗里,再放入一些调味料。

香葱俄罗斯面包的做法 第5张
香葱俄罗斯面包的做法 第6张

调好香葱以后在锅里放入香油,可以是芝麻油,待香油烧熟了后倒入放香葱的碗里,使香葱与调味料能更好的混合。

香葱俄罗斯面包的做法 第7张

最后将面粉团做成面包的形状,这个形状随意,做好后撒上香葱,放入烤箱里面把温度调至150°左右,大概半个小时就能取出来了。

香葱俄罗斯面包的做法 第8张
香葱俄罗斯面包的做法 第9张