操作方法
适当地留一点空白，食物的陈列和空白地区要形成一个视觉冲击，这样反而会更加吸引人的注意力，不要把所有的地方都摆的满满的食物哦，最好也可以给客户设置一个休闲吃东西的地方。
巧妙利用旋转托盘。可以每天推出一个特色新产品，然后放在托盘上，动感的东西会比静态的东西更吸引人哦，而且消费者更加愿意去购买特别推出的产品哦，不仅给面包店增加美感，还能带来不错的销量。
巧妙利用温馨甜蜜的灯光。灯光对于面包店来说也是非常重要的，在每一排成列食品的上方，设置暖色的灯光，能让客户对商品产生一种喜爱的感觉，更容易促成交易。并且，在面包天播放一些柔和的音乐，这样客户在选购食品的时候，能放慢脚步，慢慢挑选，就会越挑越多哦。
展示面包的橱窗也精致漂亮。就比如所有的画都会装上一副好看的相框一样，有时候客户挑选食品，并不是被食品所吸引到的，反而会第一时间注意到展示食品的橱窗，因为面包的体积本身就小，无法在第一视觉上吸引客户，所以可以好好把展示面包的橱窗给装扮一番哦。
