燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。小米具有滋阴养血、健胃除湿、和胃安眠等功效。燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。
操作方法
（01）1.要先准备好材料；
（02）2.再把小米洗净，放入锅中加适量的清水煮开后，转小火再煮5分钟；
（03）3.然后将即食麦片倒入煮好小米粥中，烧开后，关火；
（04）4.最后倒入牛奶，焖3分钟，撒上熟玉米粒、熟豌豆即可。
特别提示
1、麦片不可长时间煮，以防止维生素被破坏；
2、牛奶不要倒入粥中一起煮，那样会破坏牛奶的营养成分。
3、要适量的加水
