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鱼胶娃娃菜粥

汤粥 阅读(1.41W)

工具/材料

鱼胶100克,娃娃菜50克,姜蓉、香葱适量,生抽、料酒适量。

操作方法

鲢鱼肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌3分钟,搅拌到很粘为止。

鱼胶娃娃菜粥
鱼胶娃娃菜粥 第2张
鱼胶娃娃菜粥 第3张

把娃娃菜叶切成丝、鱼胶、姜蓉、香葱准备好。

鱼胶娃娃菜粥 第4张

把适量的白粥装到锅里从新煮沸。

鱼胶娃娃菜粥 第5张

把鱼胶用勺子装到锅里。

鱼胶娃娃菜粥 第6张

加2勺香油、2勺生抽。

鱼胶娃娃菜粥 第7张
鱼胶娃娃菜粥 第8张

下香葱白、娃娃菜搅拌均匀。

鱼胶娃娃菜粥 第9张

煮沸1分钟后就可以了。

鱼胶娃娃菜粥 第10张
鱼胶娃娃菜粥 第11张