怎样做鲜甜虾蟹粥

海鲜味美鲜香，加上粥的粘稠，别有一番滋味。今天一起来做一道鲜甜虾蟹粥吧

步骤/方法

（01）虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下

（02）蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小

（03）用大米煮白粥一锅备用；

（04）先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

（05）然后再下蟹肉和虾等再次煮开；

（06）食材熟透后加葱花和香菜；

（07）加盐调味即成！

特别提示

此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味！