感觉气虚时，最好喝点鸡汤。两三年的老母鸡，加上红枣、枸杞、黄芪、白合一起炖，有补气补血的功效。喝上几天，身体肯定会觉得舒服些。
操作方法
（01）老母鸡半只，剁成小块后，清水洗净。
（02）起锅烧水直到水开。
（03）将鸡肉块倒入开水锅中，焯出血水。
（04）等水复开后关火。
（05）将鸡肉捞出，洗去浮沫后备用。
（06）准备红枣、枸杞、黄芪、白合，清水冲洗干净。
（07）将鸡肉块、红枣、枸杞、黄芪、白合一起放入炖锅，加入适量水炖煮。
（08）炖煮三个小时后，加入适量盐起锅。
（09）将鸡汤盛出装盘。
特别提示
鸡肉炖汤，需先焯水或先炒一下，去除血水后再炖汤，就不会有血腥味了。
